澳门新葡亰app在线下载勿吃!墨西哥进口木瓜可能含沙门氏菌

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美国联邦疾病控制和预防中心(CDC)官员在陆续发现数十个病例之后,已公开警告包括麻州、纽约州在内的东北部居民,不要吃可能与沙门氏菌(salmonella)有关的墨西哥进口木瓜。目前所知,受影响的产品在麻州,康州、罗德岛、纽约州、新泽西州和宾州销售。联邦疾病预防控制中心表示,自1月以来,已有62人因吃木瓜生病;大多数疾病发生在4月之后,其中有23人需要住院治疗,但没有死亡病例。案件数量最多的是纽约,其次是康州;这些病例还发生在麻州、罗德岛、新泽西,和宾州等地。CDC已建议对储存木瓜的地方进行檯面和冰箱消毒。沙门氏菌会带来可持续一周之久的腹泻、发烧和胃痉挛,
大多数人可在没有治疗的情况下复原。关注“新海外”
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说到木瓜这种水果,你会想到什么?作为四大名果之一,它不仅果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口,还拥有特别丰富的营养,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之称。

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综合报道:美国联邦卫生官员21日发布通知,称美国已有12州爆发沙门氏菌导致的食物中毒,已有47人因此住院,其中纽约市一名患者不幸身亡,12人入院接受治疗。  罪魁祸首竟是木瓜  而这次沙门氏菌爆发的元凶,竟是大家喜爱的——木瓜。  美国疾病控制和预防中心(Centers
for Disease Control and
Prevention,简称CDC)称,这种沙门氏菌的爆发与墨西哥盛产的Caribena牌的黄色马拉多尔番木瓜(yellow
Maradolpapayas)有关。f47c98f151de40078e55142d2a646de6_th.png.jpg  Caribena牌的黄色马拉多尔番木瓜(yellow
Maradol
papayas)  黄色Maradol木瓜是一种大的椭圆形的木瓜,通常重达3磅或3磅以上,未成熟时表皮是青绿色,成熟后变为黄色,果肉颜色呈鲑鱼色。卫生官员表示,携带沙门氏菌的木瓜最早在5月中旬出现,此后不断出现感染沙门氏菌的病例,一直持续到夏天。  这个品种的木瓜在纽约、新泽西、犹他州和肯塔基州等地销售,病例发现源于马里兰州。该木瓜的主要的供应商来自德州。  疾病控制与预防中心(CDC)建议:“不要再食用Maradol木瓜或同类木瓜。餐馆、商店也不宜再供应此种木瓜。如果你不确定你购买的是不是此种木瓜,你可以询问商家,如果连他们也不能确定,那就不要买或者丢掉。”  疾病控制预防中心尚未透露纽约市因这次沙门氏菌爆发死亡的患者的性别和所在社区,而该患者是目前此次唯一因感染沙门氏菌死亡的患者。纽约州共有13人感染沙门氏菌,新泽西则有12人感染,人数远超其他受到沙门氏菌爆发影响的州份。b34c0e8a28814618b4e62e7f53580f1a_th.png.jpg  CDC提醒民众不要再食用这种木瓜  其他出现沙门氏菌爆发的州包括爱荷华、肯塔基、路易斯安那、宾州、麻省、明尼苏达、德州、犹他、维珍尼亚和马里兰。  疾病控制与预防中心(CDC)统计,美国每年约有120万例沙门氏菌感染病例,其中450人死亡。  这12个州分别为:  Iowa
1例  Kentucky 1例  Louisiana 1例  Maryland 5例  Massachusetts
1例  Minnesota 1例  New Jersey 12例  New York 13例  Pennsylvania
4例  Texas 1例  Utah 1例  Virginia
6例3918b1d06df14c16a280684a4c21aeb9_th.png.jpg  5患者吃了同一家杂货铺木瓜  卫生官员发现,在马里兰州(Maryland)确认的5个病例中,他们都从同一家商店买了同一种木瓜吃。  从这些患者身上以及杂货铺收集的样本中,卫生官员发现了两种不同的沙门氏菌菌株,一种是Kiamnu沙门氏菌,该菌株与其他州发现的沙门氏菌病例有关,另一种是Thompson沙门氏菌,尚不清楚是否与这次多州爆发的沙门氏菌有关联。  卫生官员认为,马里兰州这间杂货舖贩售的木瓜正是此次沙门氏菌爆发的罪魁祸首。  感染症状  感染沙门氏菌的症状有,感染后12至72小时内开始腹泻、发烧或伴随腹部绞痛。这种症状可以持续4至7天。大多数人在没有接受治疗的情况下可以自愈。但是,在某些情况下,特别是对儿童和老年患者而言,沙门氏菌病引起的脱水可能会很严重并危及生命。虽然沙门氏菌病大型疫情通常会引起媒体关注,但60-80%的沙门氏菌病病例其实并不属于已知疫情的一部分,而被认为是散发病例,或者压根就没有得到确诊。  美国联邦卫生官员表示,过去一个月中有多人因为吃了木瓜而被沙门氏菌感染生病。他们的年龄差距不等,有1岁的幼儿,也有97岁的老人。平均年龄是27岁,其中67%的患者是女性。  何为沙门氏菌  沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品,可使人发生食物中毒。9febeccc3b47495494c6d2704742205a.png.jpg  沙门氏菌属有的专对人类致病,有的只对动物致病,也有对人和动物都致病。  在世界各国种类细菌性食物中毒中,沙门氏菌是最常引起食物中毒的“祸首”。它的传播途径最主要是通过肉的污染,其次是蛋类污染。食品在加工、运输、出售过程中都有可能被沙门氏菌污染。  这种细菌在土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久。在水中也可以生存2-3周,冰箱中可生存3-4个月。所以说不是低温保存就足够安全,只有高温加热才可以消灭沙门氏菌。  沙门氏菌对胃肠功能具有一定的侵蚀性和伤害性,感染该病菌的患者会出现急性的呕吐,腹泻等症状,平均致死率在4%左右。d31c6d794a41417d8037772aa40ff596_th.png.jpg  这些日常食物容易藏有沙门氏菌:鸡蛋、西红柿、海鲜、发酵食品(比如罐头类)、奶制品等等。  民众要如何预防感染沙门氏菌  1.确保食物得到适当烹饪并趁热食用;  2.避免饮用未消毒奶或使用由未消毒奶制成的产品;  3.仅饮用经巴氏消毒或煮沸的牛奶;  4.不用未使用安全饮用水制成的冰;  5.如对饮用水的安全性存疑,就煮沸再喝;  6.如没有条件煮沸,则需使用可靠的缓释消毒剂(通常可在药店买到)进行消毒;  7.经常使用肥皂彻底洗手,特别是在接触宠物或农场动物后以及如厕后;  8.仔细清洗水果和蔬菜,特别是生吃的水果和蔬菜。如果可能,蔬菜和水果应去皮。

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木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,吃上半个中等大小的木瓜便足供成人一天所需的维生素C。木瓜牛奶、木瓜炖雪蛤,都是名菜,特别是喜欢美容养颜的姑娘们,夏天绝对少不了吃木瓜大餐!

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然而,接下来的新闻你一定要听好了,根据美国疾病控制与预防中心(US Centers
for Disease Control and Prevention,
CDC)上周五的发言称,全国各地包括纽约州和新泽西州的数十位民众,在食用从墨西哥进口的新鲜木瓜后都感染了沙门氏菌(Salmonella)。他们敦促消费者,应丢弃家中从墨西哥进口的任何木瓜!

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这些木瓜在康州、马萨诸塞州、新泽西州、纽约州、宾州和罗德岛州等8个州销售,自1月14日至6月8日以来,至少62人感染了沙门氏菌,23人已住院治疗;62位患者中,有24人在纽约、14人在康州、12人在新泽西州。

虽然目前没有患者死于沙门氏菌,卫生健康官员建议消费者不要食用来自墨西哥进口的新鲜木瓜,或者含有墨西哥木瓜的水果沙拉等。美国食品药品监督管理局也已建议进口商、供应商等停止供销墨西哥的新鲜木瓜。

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大多数人接触到沙门氏菌12至72小时后,出现腹泻,发烧和胃痉挛的症状。疾病通常持续四到七天,多数患者无需治疗就可康复,但也有人病况会持续一周,部分严重患者可能需要住院。联邦卫生官员表示,5岁以下的儿童,孕妇,65岁及以上的老人以及免疫系统较弱的人,感染后症状较严重。

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沙门氏菌是美国食物中毒致死的主要原因,美国疾病控制和预防中心估计,沙门氏菌疫情每年导致大约120万例疾病、23,000例住院治疗以及450例死亡。

但是,以前各州爆发的疫情几乎都与人们吃了染上沙门氏菌的肉类、蛋类、乳类有关,很少听说吃蔬果感染上沙门氏菌。可能是木瓜在生长过程中受到的紫外线不够强烈,且土壤中含有沙门氏菌导致。

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沙门氏菌的潜伏期大约12到72小时,症状为恶心、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等,还伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊、中等程度发热、躁动不安和嗜睡,并持续4到7天。部分的患者不需就医即可自行康复,但严重腹泻者需就医治疗,小孩、老人或者免疫力低下者症状通常较严重,也易引起严重并发症。

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CDC表示在查出确切感染原因前,建议民众不要购买、餐厅不要供应墨西哥进口的木瓜,尤其是爆发疫情的纽约州、新泽西州。如果你不确定你购买的是不是此种木瓜,最好事先询问商家,如果连他们也不能确定,那就不要买或者丢掉。

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